¿Quieren desaparecer las carreras de Humanidades en la UNAM? ¿Rumor o realidad?

Hace algunos días en el perfil de Facebook de la FES Acatlán se publicó una notificación en la que supuestamente abordaban los “rumores” en cuanto a la reducción de la matrícula de estudiantes para ciertas carreras.

Este comunicado también salió de manera automática al visitar la página. Actualmente, el comunicado se encuentra archivado en el área de noticias.

Al buscar información sobre el tema, lo único que encontré fue un blog en el que se mencionaba que la matrícula de carreras del área de humanidades y ciencias sociales en la FES Acatlán había disminuido un 70% como “experimento” para ver cómo reaccionaban los universitarios, pero que el objetivo final era CU, con el propósito de reducir el número de estudiantes y catedráticos en esas mismas áreas .

Así pues, me di a la tarea de buscar en el sitio del dgae el número de aceptados de los últimos tres periodos para la carrera de Sociología en la FES Acatlán ¿El resultado? El “rumor” es verdad.

El número de alumnos aceptados en Junio del 2015 fueron 128, mientras que para este año fueron 11.

Pero, es más complicado que eso puesto que, entre otras cosas, la matrícula viene disminuyendo desde Febrero.

Al hacer una revisión de los resultados de los últimos 12 años (a excepción de los resultados de Junio del 2006, 2009, y 2014 ya que esos no estaban disponibles) el panorama se muestra preocupante.

Tomé como referencia únicamente las convocatorias de Junio debido a que éste fue el periodo que desató los rumores actuales además de que, como ya es sabido, los resultados del otro periodo (Febrero) varían bastante debido a que es cuando se llevan a cabo los cambios de carrera, se ofertaban otras modalidades, etc.

El motivo por el que elegí sociología es simplemente por que parece contar con mayor credibilidad en nuestra sociedad, en comparación con carreras como filosofía o historia. Obviamente yo no pienso que sea el caso, pues afortunadamente la sociología está contribuyendo con investigaciones para solucionar graves problemáticas actuales, como lo son las enfermedades crónicas.

Pero, retomando el tema, los alumnos aceptados por periodo quedaron así:

Jun 2016 – 11

Feb 2016 – 20

Jun 2015 – 128

Jun 2013 – 81

Jun 2012 – 57

Jun 2011 – 13

Jun 2010-  17

Jun 2008 – 16

Jun 2007 – 14

Jun 2005 – 17

Jun 2004 – 18

Aquí, algunas capturas de pantalla que hice de la página oficial.

Aviso Oficial

Jun ’12

Jun ’13

Jun ’11

Jun ’10

Jun ’08

Jun ’07

Jun ’05

Jun ’04

 

Así pues, el número de estudiantes aceptados actualmente fue menor que el de hace 12 años, mientras que el número de aspirantes (ver imagen para información detallada) aumentó casi el doble.

Por otra parte, la oferta de lugares disponibles referida en cada una de las convocatorias sorprendentemente no parece tener ninguna relación con el número de candidatos aceptados o rechazados.

Obviamente los resultados son públicos y cualquiera puede consultarlos. En lo personal, desconozco las razones del porqué se dio este retroceso en la oferta educativa, incluso desconozco el por qué después del 2011 se dio ese aumento paulatino de espacios disponibles, y aunque voy a abstenerme de emitir un juicio en cuanto al valor de todas las carreras del Área 3, sí debo decir que es una desgracia ver que se cierran espacios que son indispensables para el progreso de la humanidad en todo su conjunto.

21-Agosto-2016 – Actualización

La FES Acatlán emite un comunicado en el que asegura la oferta de lugares para las carreras de Humanidades y Ciencias Políticas fueron las mismas. Además de afirmar que se disminuyó el número de aciertos requeridos para los alumnos que no tienen pase automático debido a que se presentó un descenso en la demanda.

Por desgracia, esto no concuerda con la información del sitio oficial de la dgae, pues el número de aspirantes se ha mantenido constante, y el número de aciertos requeridos se incrementó.

Si bien, no sabemos cuántos alumnos tuvieron pase automático, la información que proporcionan en cuanto al exámen de admisión es falsa.

Ya en este momento el problema va desde la disminución de los lugares a la falta de honestidad al mostrar las cifras.

 

¡Qué alguien piense en los niños!

Después de escuchar mucho acerca del “Mercado del Dulce” (mejor conocido como Mercado de La Merced), decidí ir a hacer mis compras en ese lugar.

Debo aclarar que lo que había escuchado del mercado no era necesariamente bueno, lo que es más, un paquete de barras de amaranto que encargué de ahí hace unos años, tuvieron como destino el bote de la basura después de que le encontré a una un cabello.

Total, que es un área muy difícil de transitar, y si bien el costo de los productos es bajo, la pérdida es total una vez que se les encuentra algo.

Compré una caja de gomitas de leche, y debí sospechar de su procedencia desde el momento en que noté que la parte de abajo del paquete estaba hecha con cartón (¿recliclado?) de rastrillos para rasurar.

La caja, en la basura.

Pero no, no desconfié. Puse las gomitas en un frasco, y comí varias… hasta que derretí una de ellas sobre un pan (así son mis mañas), y descubrí una cucharacha, ya sin patas (ni alas, supongo), pero con una cabeza unida a un cuerpo a medio derretir.

Gomitas «Jenny», en mi frasco y con su cuca

Y como he dicho siempre, yo ya no importo, pero esos dulces se venden a los niños, ¡los niños!, y me da mucho asco pensar las cochinadas que les andan dando a los chamacos.

El engaño, no obstante, no terminó ahí. Compre unas Mangomitas, la del puesto pensó que yo no sabía leer, y me dijo que el bote traía 1 kilo y 100 gramos, aunque la etiqueta claramente dice “1 Kilo”, bueno, pero los productores de dicho confite tampoco fueron a la escuela, pues dice que la porción contiene 408 kilojoules, equivalentes a 6 kilocalorías, esto es, casi 100 menos de su equivalente real.

¿Kilo qué?

Y la Profeco, bien gracias.

Por último, me voy a quejar de la Pizza Charly, la de  Cuitlahuac, en Avenida Ceylan 318 . Col. Cosmopolita . Azcapotzalco (aclaro para no echarle tierra a otra).

Se me antojó, se me ocurrió comprar algo de lo que no tenía referencias. ¿Las consecuencias?  Un par de mini tortillas de harina con un queso grasiento, sin salsa, sin los ingredientes que decía la hoja, y más cara que las de marcas comerciales como Dominoe´s o Pizza Hut.

Bárbara

¿Cuándo se le quitará a uno lo menso?

El muerto de hambre

El Domingo pasado escuché en las noticias que 50 indígenas se habían suicidado porque no tenían que comer. La historia fue desmentida por los gobernadores de la entidad y alguno que otro colado, pero hasta el momento no se ha podido demostrar que el hecho no ocurrió.

En cambio salió a la luz que existe un grave problema de sequía en la sierra Tarahumara, lo cual ha generado condiciones aún más difíciles para los que ahí habitan.

Si estoy escribiendo del tema es porque de algo me voy a quejar, entonces voy al grano: ¿Cuál es el problema?

El problema es que el gobierno no ha investigado ni resuelto el asunto de la inseguridad en esa zona, las matanzas quedan impunes. El problema es que el gobierno no está ofreciendo las condiciones adecuadas para que estas personas puedan seguir desarrollando las actividades que deseen, y el problema es que la sociedad asocia todo lo indigenista con inútil, y lo promueve.

Era preocupante ver el fanatismo de las personas que escribían en twitter y Facebook para organizar colectas de víveres, no me imagino que les haya interesado conocer las costumbres alimenticias antes de decidir cambiar el mundo con unas bolsas de súper llenas de comidas procesadas, sin embargo lo que pensé fue: “¿Cuántos años van a hacer esto?”, el gobierno ¿tendrá fecha también de cada cuándo van a dar el banderazo para los trailers con comida?

Vamos a suponer que es una medida temporal, ¿quién va a asumir las medidas a largo plazo?, ¿quién debe exigir que se generen otras fuentes de empleo?, ¿quién debe generarlas?

Todo esto nos lleva al punto del paternalismo.

La derecha se queja de que el pueblo todo quiere que le resuelvan, y como respuesta surge una izquierda que todo lo quiere resolver; en México nace una derecha, izquierda y priísmo naco que, con pensiones, becas y ayudas compran el voto y la mentalidad de la gente.

Así que cuando alguien dice “Los indígenas se mueren de hambre por la sequía” a nadie se le ocurre mencionar que lo mismo está ocurriendo en las ciudades, que cada mes mueren personas por falta de oportunidades, que hombres se suicidan por no poder mantener a sus familias, y que muchos niños fallecen porque sus papás no tenían para comprar las medicinas; no se dice porque se oye feo.

Y tampoco se dice porque no son indígenas, y el indio es un tipo de mexicano distinto al que hay que cuidar, alimentar, sostener económicamente y amparar, pero desde lejos porque “no se acostumbrarían a nuestro modo de vida”.

Me parece que aún no hemos podido superar el ambivalismo de nuestra raza, y se maneja la culpa con actitudes de sobreprotección.

De Migueles y Miguelitos

Pospuse hacer esta entrada por la cantidad de tiempo que requería, pero al fin, para México y el mundo: ¿Hay Miguelitos pirata?

La respuesta no es sencilla, todo depende de lo que consideremos pirata, en un blog se intentó hacer una buena investigación al respecto y afortunadamente de los comentarios surgió que la fórmula original fue copiada por un empleado que formó su propia empresa.

 

Pero al mismo tiempo hay otras marcas de Miguelito que están siendo comercializadas y que son tóxicas.

Pero vamos por partes.

 

De acuerdo a la información recabada, el Miguelito fabricado por “Fábrica de Dulces Miguelito”, con una “R” debajo del nombre en la presentación de 1L, y con página de internet en http://dulcesmiguelito.com/tradicion.html es copiado.

El producto fabricado por “Felipe Zúñiga Chávez” denominado “Chamoy Miguelito”, escrito con “MR” es el original.

 

Dos marcas de Miguelito

Miguelito original, con papel amarillo. Al fondo el miguelito que dice “Original” pero es una copia.

 

La evidencia se sustenta en lo siguiente:

 

–          El producto de “Felipe Zúñiga Chávez” (papel amarillo) es el que se vende y distribuye en tiendas como Liverpool, Wal-Mart y Office Max, tanto en polvo como líquido.

–          El producto de “Fábrica de Dulces Miguelito” en su presentación de 1L no contiene información de los ingredientes.

–          La “Fábrica de Dulces Miguelito” sacó a finales de los 80s una copia de los “Brinquitos”, dulce que fue producido por la marca “De la Rosa” (http://www.dulcesdelarosa.com.mx) desde sus inicios, hace ya 50 años.

–          El Producto de “Fábrica de Dulces Miguelito” no cuenta con registro para el dulce “Chamoy” (líquido), por lo tanto crearon una imitación llamada “Mickey”

 

Pagina de los dulces de imitación

Imagen de la página de “Fábrica de Dulces Miguelito” donde se muestra su “Micky” que según sus propios datos surgió en 1994 como imitación del producto “Miguelito Chamoy”.

 

Ahora bien, ¿cuál es el producto tóxico? Si retrocedemos en la historia, el escándalo inició en los años 90s, con el descubrimiento del contenido de plomo en los Dulces de La Rosa, el más conocido de ellos fue el Pulparindo.

 

Pulparindo

 

Hace algunos años, platicando con un experto, me comentó que el dulce en sí tenía pocas probabilidades de contener plomo, y lo más probable es que la envoltura fuera la que lo contuviera. Así que aquí agregaré mayor evidencia pero basada en una apreciación personal: El dulce que se produce por “Dulces Miguelito” efectivamente tiene más chile piquín, pero también deja un fuerte sabor a plástico en la boca al chuparlo, además, la envoltura se despinta con la saliva.

El Miguelito cuyo sobre no contiene “tiras” de plástico a los lados (sólo arriba y abajo) y cuyo ángel es azul obscuro no tiene ese problema, además, cuando se tiene guardado por varios meses se observa que tiene humedad, cosa que no ocurre con el miguelito de “Dulces Miguelito”, lo cual puede ser resultado de que el producto contiene químicos como conservador.

Aun así queda la duda: ¿Dulces de La Rosa produjo en algún momento el Miguelito?, al igual que los brinquitos parece que otra empresa es la que los comercializa ahora, por lo tanto es posible que el Miguelito de La Rosa haya sido el tóxico, a lo que hay que agregar que las empresas que actualmente lo producen niegan importar a otros países (donde se han practicado los estudios).

 

Revisión de productos

 

No obstante, durante una búsqueda en internet es fácil encontrar imitaciones del Miguelito papel amarillo (sin la leyenda de “Felipe Zúñiga Chávez”), así como otras con envolturas bastante dudosas.

En mi opinión personal tanto la imitación hecha por “Fábrica de Dulces Miguelito” como el original Miguelito Chamoy de “Felipe Zúñiga Chávez”  saben bastante bien (envoltura aparte) y el precio es el mismo en las dulcerías,  así que la elección queda a preferencia de cada cliente.

«No Necesita Azúcar»

Existe un serio problema con la alimentación de los Mexicanos, pero no es culpa de los alimentos, sino de los productos que se hacen pasar por ellos.

Vamos a decirlo claro: Las personas están consumiendo una importante cantidad de químicos, grasas y azúcares disfrazados de comidas y bebidas.

Pero hay que decirlo más claro: Las grasas y los endulzantes naturales son absolutamente necesarios para el buen funcionamiento del organismo, eliminarlos o catalogarlos como nocivos puede acarrear graves trastornos a la salud.

No obstante se ha insistido en que lo más conveniente es eliminar las grasas y los carbohidratos como medida para controlar el peso, sin tomar en cuenta que la mayor parte de la gente de cualquier manera no está consumiendo grasas animales o vegetales, sino producto de un proceso de hidrogenación, esto es, sustancias que no se encuentran en esas condiciones en la naturaleza sino que han sido alteradas por el hombre.

Lo mismo ocurre con los azúcares, el aspartame es un ejemplo de ello, pues es un componente químico que proporciona un sabor dulce a quien lo consume pero ningún beneficio nutricional.

Durante décadas se ha cuestionado el uso de aspartame para consumo humano, y desde que yo tengo memoria se han ponderado los supuestos beneficios de los endulzantes artificiales como panacea para los comedores compulsivos, y personas que quieren estar delgadas sin hacer ejercicio alguno y con la posibilidad de “comer todo lo que quieran”.
Incluso he encontrado algunos debates en los que personajes “conocedores” hablan sobre la falta de evidencia de que la vida de antes, más natural, fuera realmente más benéfica, como si la enorme cantidad de personas con obesidad y el cambio en las causas de mortandad de la población mundial (en la que las enfermedades crónicas como la diabetes van a la cabeza) no fueran suficiente evidencia.

Es por eso que me parece de lo más alarmante que TODOS los polvos saborizantes para agua tengan aspartame, especialmente si se toma en cuenta que la mayoría está dirigido a la población infantil.

Uno de los puntos clave en los hábitos alimenticios actuales es el que las personas ya “no tienen tiempo para comer”, lo hacen caminando en la calle, parados en los andenes del metro, o mientras trabajan. Y si eso hacen los adultos con ellos mismos, ¿podemos esperar que traten diferente a sus hijos?
Preparar agua de sobre para beber es una opción que se ve como más moderna, adecuada al estilo de vida corriente, en el que el esfuerzo debe estar enfocado a la comodidad y el placer, incluso por encima de cualquier tipo de desarrollo personal.

Los daños a la salud que se cree ocasiona el consumo de aspartame no se han difundido de manera importante a pesar de su contundencia y severidad. Recuerdo que el periódico El Universal publicó hace como 7 años un estudio científico en el que se notificaba que los endulzantes artificiales tenían un impacto negativo en el organismo ya que se acumulaban al no poder ser procesados como ninguna sustancia conocida, un estudio similar se publicó este año, lo que deja ver que estos episodios son cíclicos: Científicos dicen que es algo serio, un grupo más sale negándolo.
Los experimentos han sido llevado a cabo en ratas, porque a diferencia de las empresas que venden productos endulzados con aspartame, los investigadores no han realizado trabajos con humanos, pero los resultados han registrado problemas que van desde los trastornos intelectuales hasta el cáncer.

Hace más de un año, con la firme intención de hacer esta entrada, compré varios sobres de endulzantes, me faltó el Kool-Aid que también contiene aspartame. Los probé todos y como aún recuerdo cómo sabía el TANG de hace 20 años quiero decir que los polvos actuales son repugnantes. Todos tienen un “no sé qué” que deja una sensación de cosquilleo metálico en la garganta.
No me gusta el agua sola, pero si tengo flojera de hacer agua de sabor prefiero hacer dos litros de té para tomarlos con un chorrito de leche antes que volver a probar uno de esos polvos artificiales.

El Subdesarrollo

Último día “libre”, mañana a muchos jóvenes les cambia la vida, y por primera vez pisarán la universidad como estudiantes.

No todos queríamos ser universitarios, y está bien que nadie sea obligado a ser algo que no quiere, pero quedarse en una sola etapa es completamente patético; sobre todo cuando ésta ya se fue.
Veamos algunos casos recientes:

– Hugh Hefner, dueño de la primera revista pornográfica de difusión masiva, fue plantado por su “novia” de 24 años hace algunos meses. La joven, en un afán de buscar publicidad, declaró en el programa de Howard Stern que Hefner era, sexualmente hablando, justo lo que parece: Un viejillo.
¿Cómo respondió Hefner?, como todo lo contrario: Cual jovencito acnéico de 17 años con un ego herido, diciendo que se había acostado con ella muchas veces, que el sexo había estado muy bien, y que se sentía muy contento con sus nuevas novias.
El hombre tiene dinero, fue exitoso en su empresa, viajó, se publicitó, pero la dignidad nunca llegó.

– Maribel Guardia, una señora con unos genes privilegiados y de una belleza natural que ya quisiera Madonna (otra que no se sabe comportar más que como adolescente insegura), se presenta en una serie de comerciales, con la cara llena de botox, a criticar las fotos de señoras que, “ugh”, han envejecido.
Y echa el rollo, que si tener la misma edad pero sin parecerlo, que si tratar de verse de la mejor manera por el mayor tiempo posible, bla, bla, bla. Me imagino que se ha visto en un espejo, pero dudo que se haya tomado el tiempo de compararse con otras personas; incluso el idiota que hizo el guión del comercial tuvo que haber estudiado lo suficiente como para aprender a manipular los miedos de las señoras de edad, pero prestarse a explotar esos miedos con un fin económico es, como ya lo he dicho muchas veces, atroz.
¿Quién le dio a Maribel Guardia el derecho de criticar a los demás?, ¿quién la creer superior sólo por ser físicamente atractiva?, ¿y el talento?, ¿la creatividad?, ¿la empatía?
Alguien con tantas carencias siendo la portavoz de los “ideales femeninos” es un chiste. ¡La mujer canta una mutación de “Viva la pappa col pomodoro”, por amor de Dios! Ni mi sobrinita de 6 años se sentiría cómoda cantando algo sobre papas con tomate…, pero no estamos hablando de Justin Bieber (aún).

– Jeniffer Lopez, no es propiamente un caso de “hacerse viejo sin haber crecido”, pero esa canción de la Lambada (“On the Floor”) es una digna representante.
No sé cómo empezó todo esto de “voy a tomar una parte de una canción exitosa de hace 20 años, la voy a vender como si fuera un sonido nuevo y me voy a hacer millonario” pero creo que tiene todo que ver con la tristeza que la mayoría de las personas sienten cuando el tiempo va pasando.
Todos lo antiguo se relaciona con un momento en el que invariablemente fueron más jóvenes, ya sea la infancia, adolescencia o incluso una edad “menos adulta”. Entonces, todo lo viejo es aceptado, pero para evitar el lógico contraste con la realidad (que el pasado ya fue y el tiempo no vuelve) se les dice que el producto es actual. Lo mismo pasa con las modas; ropa, peinados, diseños de carros. Se hace un énfasis en la tecnología como privilegio para alcanzar ese estado en el que se pueden seguir repitiendo ciclos.
Claro, cuando escuche el estribillo del “laaaaa, lara lara” dije: “qué bien, tomaron una buena parte de la canción brasileña y seguro invirtieron miles en un producto que redituará millones”, pero me llevé una enorme decepción cuando escuche la canción completa y me di cuenta que los mismos 8 segundos se repetían, y se repetían, y se repetían. Lo peor es que también se repetía esa frase de “Dance the night away” popular hace 30 años…

Mi consejo: A bailar algo que valga la pena.

Ansiedad y «ansiedad por comer»

Ya que hablamos de obesidad, en esa absurda obsesión por culpar a los alimentos de la falta de control que tienen muchas personas para consumirlos (y más que nada, para UTILIZARLOS) encontré un mensaje francamente aterrador.

¡Decía que los frijoles y las tortillas engordaban!

No explicó el fulanito (un tal James), cómo es que a las personas de las comunidades rurales, cuya dieta está muy centrada en dichos ingredientes, no les afectaban esas calorías.
Eso claro sin contar que los cereales, como el frijol y el maíz, siempre fueron fundamentales en la dieta de los Méxicanos, y NUNCA en más de 3,000 años, nos provocaron obesidad.

Supongo que para él eso no está relacionado con el sedentarismo, ni con la cantidad que se consume… no, a los frijoles y las tortillas hay que consumirlos con mesura y, en el colmo de la idiotez le sugería a la consultante que después de comer se lavara los dientes para quitarse el sabor a comida, ¡como en los peores años del condicionamiento animal!
Pero eso no fue lo más nefasto, ¡también le recomendó utilizar la comida para premiarse! Como si su relación con los alimentos no fuera ya lo bastante disfuncional había que clasificar el proceso natural, necesario y agradable de nutrir al cuerpo como “bueno/malo” dependiendo del momento en que consumiera esa comida que le resultaba rica al paladar.

¿De dónde salen estas personas?, ¿no saben nada acerca de las dinámicas detrás de una incesante búsqueda por un placer inmediato?

Bueno, es obvio que no. Pero si alguien llega a esta entrada buscando información sobre como “dejar de comer” mejor busquen ayuda profesional, o háganse responsables de su propia salud, equilibrio mental y físico. Todos tenemos impulsos y cuando éstos se salen de control lo mejor es lidiar con ellos, con terapias cognitivas, apoyándonos en las personas que nos rodean, enfrentando nuestros miedos y frustraciones.

Lo mío no es el choro inspiracional, pero tampoco el ver como una pandilla de papanatas se sirve de los conflictoss emocionales de los comedores compulsivos, así que agarren la onda y dejen de leer consejos fáciles a problemas complejos, los cuales, no son imposibles de resolver.

Una cosa llamada Herbalife

Una cosa llamada Herbalife

Los denominados productos milagro son el pan nuestro de cada día, desde que las personas ven el esfuerzo y la disciplina como un castigo ridículo de Dios resultado de la desobediencia de Adán y Eva, algunas empresas encontraron la mina de oro explotando esos defectos.

Muchos pensarían que las personas que consumen dichos productos son además ignorantes, tontas, o que en el mejor de los casos, su depresión y desesperación les impide pensar de manera lógica.
Y eso es cierto.

Un familiar mío ha padecido de sobrepeso (como resultado de un problema emocional) toda su vida, y sigue comiendo sólo por angustia.

Entonces descubrió una nueva receta para solucionar su problema, no el real, sino el de la comida, unos productos de “Herbalife”.
Me pidió que investigara si funcionaban y eso hice, los resultados fueron contundentes: No funcionan, son adictivos y las personas que los venden y producen han creado una mafia.

Leer las opiniones de los “redimidos” de la gordura y de los redentores fue realmente escalofriante, el que las mismas letanías se repitieran con las mismas palabras en personas de distintas edades y países es un ejemplo bastante obvio de un proceso de lavado de cerebro.

Las personas que venden Herbalife no se perciben como pequeñas creaturas patéticas que cada mañana acuden a recibir una dosis de químicos alrededor de una mesa con jarras y vasos de plástico, no señor, ellos son “triunfadores”, son “lideres” que no se conforman con hacer ejercicio y llevar una vida sana, quieren más, quieren dinero y justifican su avaricia e imposibilidad de encontrar un trabajo decente diciendo que “ayudan a los otros”.
¡Y que si ayudan!, algunos argumentos decían que los doctores sólo querían mantener a la gente enferma, pero claro, Herbalife era una corporación tan maravillosa que donaba productos a los pacientes de cáncer, ¡como sustituto de comida!
Y en ese dejo de altruismo tenían tiempo de decir que quienes no estaban de acuerdo con los productos eran simples miserables, “los demás” perdían la oportunidad de sobresalir como seres privilegiados.
¿Para qué ir a la escuela?, para qué estudiar y ejercer la medicina bajo el juramento de Hipócrates si puedes vender Herbalife?

De alguna manera creen que esos “productos naturales” son MEJOR que los que da la naturaleza, se descarta el consumir un jugo de zanahoria, un tarro de avena, un huevo con queso; su desayuno estrella es un coctel de polvo de dudosa procedencia.

Y me atrevo a decir que el polvito (o el dinero que reciben por el) los hace por demás agresivos, pues cuando mi pobre pariente les dijo “no gracias” la vendedora pasó por todas las fases del rechazo mal manejado: “Si quieres te lo fio, todos tus problemas de salud se van a solucionar, estás dejando pasar una gran oportunidad, no sabes lo que estás perdiendo, no te das cuenta de lo que dices, ¡allá tú si quieres seguir siendo un fracasado!”.

Por supuesto que las personas que comen compulsivamente tienen problemas, pero no se comparan con los de alguien que vende Herbalife, ¡la verdad!

De comida a desecho en menos de una hora

 

 

Se me ocurrió seguir esta receta de alguien que firmó como jcsg http://flan-de-platano.recetascomidas.com/. El resultado fue una cosa con la textura del paté de hígado de cerdo, la apariencia del paté de hígado de cerdo con colorante artificial en tonalidad rojiza/rosa, y el sabor de un vaso de agua donde flotó lo yema de un huevo durante una semana.

 

Después de preguntarme “¿qué pudo haber salido mal?” durante todo un día me encontré esta entrada y me sentí un poco mejor.

Sin embargo el flan ya no tuvo arreglo, aunque lo puse a cocer en olla a presión durante 30 minutos sin tapar con estaño y sin líquidos.

 

Hasta el momento esa es la receta de flan más espantosa que haya encontrado; descubrí de una manera muy fea que el flan de plátano requiere de cuidados extremos pues:

1.      El sabor del plátano no es muy fuerte

2.      Por alguna razón es muy propenso a absorber el agua del baño maría

3.      Si no hay ningún ingrediente con un sabor extremadamente dominante (por lo general, algo artificial), el resultado será una masa insípida.

 

El sitio de la receta es una mala ilusión así que no sirve la función de dejar comentarios, desgraciadamente muchos más serán victimas de uno de los peores crímenes en la historia de las recetas en páginas de internet.

Madres y Padres

Con un poco de flojera se me ocurrió prender la Televisión un Sabado por la mañana, no voy a decir que me arrepiento pero lo que vi fue traumático.

Una mujer lloraba porque decía que no podía controlar a su hija, que la niña le pedía pecho y que a ella le dolían los senos y no podía seguir dándole de comer de esa forma.

Hubo entrevista con la niña, ella decía que le gustaba mucho «la te…», que su mamá no estaba pudiendo dársela pero que es algo que no quería dejar.

Una «experta» ofreció ayudar pero primero quería escuchar nuevamente todo el problema, después le ofreció una cámara de vídeo para que grabara a la niña y al ultimo, cuando tuviera la cinta llevaría a una terapeuta. La comentarista hizo hincapié en que el problema era grave pues el nexo que tenían la madre y la hija era tan fuerte que se decían amigas y se invitaban mutuamente a ir al mall.

¿Qué cerebro acepta eso como información adecuada de como resolver un problema?

Había otro segmento en la que un actor decía que terminaría un trabajo importante en la casa mientras su bebe dormía pero que conociendo las Leyes de Murphy seguro no iba a poder y las cosas saldrían mal, y con «cosas que salen mal» se refería a que su bebe iba a llorar y no lo dejaría trabajar.

Una madre emocionalmente inmadura con un esposo totalmente ausente y una incapacidad de razonamiento tan reducida que permiten a una niña con dientes seguir siendo amamantada solo porque la madre siente bonito que «se duerma entre sus senos». La niña de tres años siendo censurada por decir «teta» y una experta diciendo que en África se le da leche materna a los hijos hasta edad avanzada pero que en E.U.A. (lugar donde se filmaba el programa) las madres solo daban un año porque estaba muy ocupadas en otras cosas, pero que no era malo dar mucho tiempo ni poco tiempo. ¿El consejo?, la niña necesitaba reglas y que su madre le leyera un cuento antes de ir a dormir para que crearan un vinculo. ¡Wow!, ¡Insospechado!

La definición de un niño en ese programa es la de un adulto responsable que disfruta ir de compras y sabe lo que es mejor para el, cualquier otra cosa es una tragedia o motivo de un segmento de comedia.

La madre llego a decir: «No me importa si tengo que darle pecho hasta los 15 años, no quiero verla sufrir».